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Schawarma: Ein Klassiker der orientalischen Küche

Schawarma ist ein beliebtes Gericht der orientalischen und nahöstlichen Küche, das sich weltweit einer großen Beliebtheit erfreut. Ursprünglich aus dem arabischen Raum stammend, hat Schawarma durch seine Vielfalt an Aromen und seine besonderen Zubereitungsmethoden die Herzen vieler Menschen erobert und ist heute in vielen Ländern ein kulinarischer Klassiker.
Ursprung und Geschichte des Schawarmas
Das Wort „Schawarma“ leitet sich vom türkischen Wort çevirme ab, was „Drehen“ bedeutet. Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der osmanischen Küche und entwickelte sich zu einer beliebten Speise in Ländern wie dem Libanon, Syrien und Jordanien. Von dort aus verbreitete es sich in viele andere Regionen, insbesondere in Europa und Nordamerika, wo es durch die Zuwanderung aus dem Nahen Osten populär wurde.
Die Zubereitung des Schawarmas geht auf das sogenannte „Dönerfleisch“ zurück – gewürztes Fleisch, das auf einem rotierenden Grillspieß gegrillt wird. Die kontinuierliche Drehung ermöglicht eine gleichmäßige Garung des Fleisches und trägt zu seinem charakteristischen Geschmack bei.
Zubereitung und Varianten
Schawarma besteht hauptsächlich aus dünn geschnittenem Fleisch, das typischerweise vom Lamm, Huhn, Rind oder Kalb stammt. Das Fleisch wird über Stunden hinweg in einer Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Öl mariniert, was ihm eine besondere Würze und Zartheit verleiht. Typische Gewürze sind Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Zimt und Paprika.
Das Fleisch wird auf einem vertikalen Grillspieß (Rotisserie) langsam gegart, während die äußeren, knusprigen Schichten dünn abgeschnitten werden. Diese Scheiben werden oft in einem Fladenbrot wie Pita oder Laffa eingerollt und mit verschiedenen Zutaten wie Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat serviert. Ein traditioneller Bestandteil ist die Knoblauchcreme (Toum), die dem Gericht eine zusätzliche geschmackliche Dimension verleiht.
Es gibt zahlreiche Varianten des Schawarmas, je nach Region und Land. In einigen Ländern wird es mit Hummus oder Tahini serviert, in anderen kommen scharfe Soßen und verschiedene Gemüsesorten dazu.
Gesundheitsaspekte und Nährwerte
Schawarma ist eine proteinreiche Speise.
Marian mit Hilfe von ChatGPT
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Mercedes-Benz

Mercedes-Benz ist eine renommierte deutsche Automarke, die zur Daimler AG gehört. Sie wurde 1926 gegründet und hat ihren Hauptsitz in Stuttgart. Die Marke ist bekannt für ihre hochwertigen Pkw, Lkw und Busse, die weltweit verkauft werden. Mercedes steht für Innovation und Sicherheit und hat viele Technologien in der Automobilindustrie eingeführt, wie ABS und Airbags. Die Fahrzeuge zeichnen sich durch luxuriöse Ausstattung, Komfort und Leistung aus. Zudem investiert Mercedes zunehmend in Elektromobilität und nachhaltige Technologien. Die Marke hat auch eine starke Präsenz im Motorsport, insbesondere in der Formel 1.
Sabri mit Hilfe von ChatGPT
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Bosnien und Herzegowina

Bosnien und Herzegowina, oft einfach als Bosnien bezeichnet, ist ein faszinierendes Land im Herzen der BalkanhalbinselDie Hauptstadt SarajevoDie Landschaft Bosniens ist ebenso beeindruckend wie seine Kultur.Nach einer schmerzlichen Zeit in den 1990er Jahren, als das Land durch den Krieg erschüttert wurde, hat Bosnien und Herzegowina seine Wunden geheilt und sich zu einem Ort der Vielfalt und des Friedens entwickelt. Die Geschichte, die Kultur und die warmherzige Gastfreundschaft der Menschen ziehen jedes Jahr mehr Besucher an, die das Land entdecken und schätzen lernen.Die bosnische Küche ist ein weiteres Highlight des Landes, geprägt von mediterranen, osmanischen und slawischen Einflüssen. Spezialitäten wie Cevapi kleine, gegrillte Fleischröllchen und Burek  herzhafter Blätterteig mit Fleisch oder Käse – sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.Die Bevölkerung von Bosnien und Herzegowina beträgt 2022 geschätzt rund 3,2 Millionen Menschen. Die Bevölkerungsentwicklung Bosnien und Herzegowinas ist in den letzten Jahren stets negativ gewesen. 2023 hat sich die Einwohnerzahl des Landes um rund 0,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr verringert.
Mit Hilfe von ChatGPT Von Elmedin 
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Harry Potter

Der erste Teil Harry Potter und der Stein der Weisen wurde am 26. Juni 1997 veröffentlicht, Teil zwei Harry Potter und die Kammer des Schreckens folgte 1998 und der dritte Teil Harry Potter und der Gefangene von Askaban im Jahr 1999. Ab diesem Zeitpunkt belegten die Bücher in zahlreichen Ländern die obersten Plätze der Bestsellerlisten, so beispielsweise in der New York Times oder im Spiegel. Mit der Startauflage des vierten Teils Harry Potter und der Feuerkelch im Jahr 2000 stellte die Reihe einen Rekord auf. Auch die Bände fünf bis sieben brachen Vorbestellungsrekorde, unter anderem im Vereinigten Königreich und in den USA.
Hussein mit Hilfe von Wikipedia und ChatGPT
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HALLOWEEN

Halloween wird jedes Jahr am 31. Oktober gefeiert und hat seinen Ursprung in alten keltischen Traditionen. Ursprünglich wurde Halloween als “Samhain” (gesprochen “Sauen”) begangen – ein keltisches Fest, das das Ende des Sommers und den Beginn der dunklen Jahreszeit markierte. Die Kelten glaubten, dass in dieser Nacht die Grenze zwischen der Welt der Lebenden und der Toten besonders dünn war, sodass Geister die Erde besuchen konnten. Um sich vor bösen Geistern zu schützen, zündeten sie Feuer an und verkleideten sich, um unerkannt zu bleiben.
Heute ist Halloween vor allem ein Fest des Gruselns und Verkleidens, das seinen Weg von Irland und Schottland nach Amerika fand und sich von dort aus weltweit verbreitete. In den USA wurde Halloween zu einem Fest für Kinder, die in schaurigen Kostümen von Haus zu Haus ziehen und “Süßes oder Saures” (englisch: “Trick or Treat”) rufen. Diese Tradition wurde schnell in vielen anderen Ländern beliebt und ist besonders bei Kindern und Jugendlichen ein Highlight des Herbstes.
Ein zentrales Symbol von Halloween ist der geschnitzte Kürbis, auch Jack O’Lantern genannt. Dieser Brauch geht auf eine irische Legende zurück, nach der ein listiger Mann namens Jack den Teufel austrickste und nach seinem Tod dazu verdammt war, mit einer ausgehöhlten Rübe, die mit einem Kohlenstück beleuchtet wurde, durch die Dunkelheit zu wandern. In den USA wurden aus den Rüben später Kürbisse, da sie einfacher zu schnitzen sind und in Nordamerika reichlich wachsen.
Neben den klassischen Aktivitäten wie dem Sammeln von Süßigkeiten gibt es viele Halloween-Bräuche, die sowohl Kinder als auch Erwachsene genießen. Horrorfilme schauen, Geistergeschichten erzählen, durch Spukhäuser ziehen oder Halloween-Partys feiern gehören dazu. Die Halloween-Dekoration mit Skeletten, Spinnweben und Grabsteinen sorgt für die passende schaurige Atmosphäre.
Halloween wird so zu einem bunten Mix aus altem Volksglauben und modernen Traditionen, bei dem sich Menschen aller Altersgruppen gern ein wenig gruseln und in eine andere Welt eintauchen.
Text von Jule mit Hilfe von ChatGPT
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Mobiltelefon

Ein Mobiltelefon, im deutschsprachigen Raum auch handy,früher auch Funktelefon, Antennentelefon, Handtelefon oder GSM-Telefon , in der Schweiz auch natel genannt, ist ein tragbares Telefon, das über Funkmit dem Telefonnetz kommuniziert und daher ortsunabhängig eingesetzt werden kann. Im Jahre 2013 wurden weltweit erstmals mehr internetfähige Mobiltelefone mit berührungsempfindlichen Bildschirmen Smartphones als herkömmliche Mobiltelefone verkauft.Die drei größten Hersteller von Smartphones weltweit waren Samsung, Apple und Huawei, danach folgten Lenovo, Xiaomi und nokia .Die herkömmlichen Mobiltelefone werden heute überwiegend als Feature-Phones für einen kleinen Markt verkauft, zum Beispiel in Entwicklungsländern und Schwellenländern oder für Menschen, die möglichst einfach bedienbare geräte mit langer Akkulaufzeit nutzen wollen.
Das beste Handy 2024 ist Samsung 24 ultra
Sabri mit Hilfe von wikipedia
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Audi RS A6 Avant

Der Audi RS6 Avant ist das Spitzenmodell unter den sportlichen Kombis bei Audi und bietet eine einzigartige Kombination aus Leistungsfähigkeit und Praktikabilität Seit seiner ersten Einführung hat sich der Rs6 zu einem Kultmodell entwickelt und ist besonders bei Autofans beliebt die Hochleistung mit viel Stauraum und Komfort verbinden möchten.Die Motoren des RS6 Avant variieren je nach Generation, aber das Grundkonzept bleibt: starke V8- oder gelegentlich sogar v10-Motoren mit Turboladern für maximales Drehmoment und Leistung Der Innenraum des RS6 Avant ist ebenso beeindruckend wie das Exterieur Er bietet hochwertige Materialien wie Alcantara, Carbon und Leder, die ihn sportlich und luxuriös wirken lassen Ein digitales Cockpit und der Audi MMI-Touchscreen gehören zur Serienausstattung und bieten umfangreiche Einstellungsmöglichkeiten und Individualisierung Der Audi RS6 Avant kombiniert die Leistungsfähigkeit eines Sportwagens mit der Funktionalität eines Familienkombis  Die aktuelle Generation hebt diese Idee auf ein neues Niveau indem sie modernste Technologie spektakuläres Design und extrem hohe Leistung vereint Es ist ein Auto, das es schafft sowohl auf der Rennstrecke als auch auf langen Autobahnfahrten oder im Alltag beeindruckend zu sein.

Elmedin mit Hilfe von ChatGPT

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Firma Apple

Apple Inc. ist eines der weltweit führenden Technologieunternehmen, das 1976 von Steve Jobs, Steve Wozniak und Ronald Wayne in Cupertino, Kalifornien, gegründet wurde. Was einst als kleines Projekt in einer Garage begann, entwickelte sich zu einem der einflussreichsten und wertvollsten Unternehmen der Welt. Apple ist vor allem für seine Innovationen und seine Produktreihe von Consumer-Elektronik bekannt, darunter das iPhone, das iPad, den Mac, die Apple Watch und die AirPods.

Geschichte und Entwicklung
Apple begann mit dem Ziel, Computer für den Massenmarkt zugänglich zu machen. Der Apple I, ein personalisierter Computer, war das erste Produkt, das Jobs und Wozniak entwickelten. Es folgte der Apple II, der große Popularität erlangte und Apple zu einem wichtigen Akteur in der Computerindustrie machte.
In den 1980er Jahren führte Apple den Macintosh ein, einen benutzerfreundlichen Computer mit grafischer Benutzeroberfläche, der besonders bei Kreativschaffenden und Bildungseinrichtungen beliebt war. Obwohl Apple einige Herausforderungen und finanzielle Krisen durchlief, kehrte Steve Jobs 1997 zurück und brachte das Unternehmen auf Erfolgskurs. Unter seiner Führung entwickelte Apple ikonische Produkte wie den iMac, das iPod und das iPhone.

Wichtige Produkte
iPhone
Das iPhone, das 2007 auf den Markt kam, revolutionierte die Mobiltelefonindustrie. Es kombinierte ein elegantes Design mit einem intuitiven Betriebssystem und einem Touchscreen-Interface und machte das Smartphone zu einem unverzichtbaren Gerät für den Alltag. Das iPhone ist Apples meistverkauftes Produkt und hat die Grundlage für die moderne mobile Technologie gelegt.
Mac
Der Mac ist Apples Desktop- und Laptop-Computerlinie und hat einen festen Platz im Markt für hochwertige Computer. Besonders unter Kreativschaffenden und in der Designbranche hat der Mac eine treue Anhängerschaft. Die neueren Mac-Modelle, wie der MacBook Air und das MacBook Pro, werden von Apples eigenen M1- und M2-Chips angetrieben, die für ihre hohe Leistung und Energieeffizienz gelobt werden.
iPad
Das iPad, ein Tablet-Computer, wurde 2010 eingeführt und war eines der ersten Produkte seiner Art, das auf große Resonanz stieß. Es ist als handliche Alternative zum Laptop beliebt und wird in Bildungseinrichtungen, Unternehmen und im Privatgebrauch verwendet.
Apple Watch und AirPods
Mit der Apple Watch hat Apple die Kategorie der Wearables revolutioniert. Sie bietet Gesundheits- und Fitnessfunktionen, Benachrichtigungen und Kommunikation direkt am Handgelenk. Die AirPods, drahtlose Kopfhörer, erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit und sind ein wichtiger Teil von Apples wachsendem Ökosystem.

Innovation und Nachhaltigkeit
Apple hat sich nicht nur durch seine Technologie, sondern auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit hervorgetan. Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 CO₂-neutral zu sein, und investiert in erneuerbare Energien, Recyclingprogramme und nachhaltige Materialbeschaffung. Auch die Apple Stores und das Hauptquartier Apple Park in Cupertino sind Beispiele für Apples nachhaltige Architektur und Design.

Ein globales Ökosystem
Das Unternehmen ist bekannt für sein geschlossenes Ökosystem, in dem Geräte und Software nahtlos miteinander interagieren. Mit iOS, macOS, iPadOS und watchOS schafft Apple ein integriertes Benutzererlebnis, das Anwendern erlaubt, mühelos zwischen den Geräten zu wechseln. Der App Store, Apples digitaler Marktplatz, ist ebenfalls ein wesentlicher Bestandteil dieses Ökosystems und unterstützt Millionen von Entwicklern weltweit.

Herausforderungen und Kontroversen
Trotz seines Erfolgs steht Apple auch vor Herausforderungen und Kritik. Diskussionen über App-Store-Richtlinien und -Gebühren, Datenschutzbedenken und Arbeitsbedingungen bei Zulieferern gehören zu den Kritikpunkten, mit denen Apple konfrontiert ist. Apple versucht jedoch, sich durch Transparenz und Richtlinienanpassungen diesen Herausforderungen zu stellen.

Fazit
Apple ist heute eines der bekanntesten und erfolgreichsten Unternehmen weltweit, das die Art und Weise, wie Menschen Technologie nutzen, grundlegend verändert hat. Mit einem starken Fokus auf Design, Benutzerfreundlichkeit und Qualität bleibt Apple ein Vorreiter in der Technologiebranche und wird auch in Zukunft eine bedeutende Rolle spielen
Text: Marian mit Hilfe von ChatGPT

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Video unserer Schule 2024

[Verse]
Durch die Hallen schreien Stimmen
Oberschule Holzminden heißt uns willkommen
Wände erzählen von Geschichten
Von jedem Traum den wir hier richten

[Verse 2]
Wir rennen durch die Flure
Lernen fürs Leben tag für Tag
Freundschaften schmieden aus purer
Kraft die man sich nur wünschen mag

[Chorus]
Oberschule Holzminden wir schreiten voran
Mit Mut im Herzen und Tatendrang
In uns brennt das Feuer das niemals vergeht
Gemeinsam stark und unbeirrt den Weg

[Verse 3]
In den Klassenzimmern Wissen erblüht
Lehrer leiten uns zu dem was zählt
Jede Stunde ein Schatz der glüht
Hier wird unser Schicksal erzählt

[Bridge]
Durch Höhen Tiefen gemeinsam hier
Jeder Schritt ist ein neuer Versuch
Wir sind die Zukunft das spürt man in dir
In jedem Flüstern in jedem Buch

[Chorus]
Oberschule Holzminden wir schreiten voran
Mit Mut im Herzen und Tatendrang
In uns brennt das Feuer das niemals vergeht
Gemeinsam stark und unbeirrt den Weg

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Neueröffnung Schulhof

Am 08.11.2024 soll nach langer Bauzeit der neue Schulhof der OBS Holzminden eingeweiht werden.  Allen Beteiligten danken wir für ihre Arbeit.

Hier bekommt man schon einen ganz kurzen Eindruck, wie er aussieht. Noch ist er allerdings nicht ganz fertig. Das Klettergerüst, der Basketballkorb und besonders das Fußballfeld werden sich in naher Zukunft großer Beliebtheit erfreuen.

T. Golks

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